2014年6月17日星期二

蓮香居


 

那年阿仔聖誕 term break 由英國回港,
 
阿仔喜歡到舊式茶樓飲茶,


我的哥哥为此請我們和姐姐一家
 
到上環蓮香居飲茶,
 
懷舊一番。
 
蓮香居有二、三樓兩層,
 
二樓有一副對聯,
 
右聯:滿座高朋嘗美味
 
左聯:通堂雅客品清香
 
我們揀了三樓飲茶因為人少些。
 
蓮香居有很多懷舊點心,好似
 
有淮山嘅棉花雞、鵪鶉蛋燒賣、
 
燒腩卷、鯪魚球、腐皮千層夾、馬拉糕,
 
雞球大飽、炸雲吞、菠蘿义燒飽,
 
而最特別的要算是
 
古法鴨腳包和串燒金錢雞

 
一碟四件的古法鴨腳包,鴨掌已是退了骨薄薄的鴨璞,
 
塞下一件燒鵝件和鳳肝。
 
鳳肝是黃沙肝,燒起來帶少少蜜味。
 
********
 
串燒金錢雞有八件,每件共有三層,
 
上層是用下欄的肉眼邊位,並非用叉燒,
 
中間加件冰肉下層吊燒鳳肝(雞肝)
 
 
 


地址 :   上環德輔道西46-50號2-3樓
 

2014年6月12日星期四

廣告、海報與你




街上的廣告,大型海報曾否吸引著你,

讓你留下深刻的印象呢?

或者當你與它擦身而過,

或駐足在它的面前,

大家都產生著奇妙的互動。

01

迎著上...  
(攝於Pacific Place 外面)

2014年6月6日星期五

昨天的重現 - 香港微型藝術展 (那些年之四)






光陰就是取去身邊
很多美好東西的小偷 。
人總是不甘心的,
用自己的方法,費盡心機,


讓昨天重現......
That's real.........
but that's not real....


走進中環香港大會堂低座旁的
「展城館」,在一個擠滿著人的
一塊小小的角落裡,
人像飛越時空,彷彿回到
六、七十年代的香港。


在旋渦般的時空通道中,
眼前被數枝十分礙眼的
魚骨天線吸引著,停下來,
降落在僭建的天台鐵皮屋前,